Edith Deprez
  • Over Edith
  • Voedingsadvies
  • Werkwijze en tarieven
  • Sana methode
  • Kookworkshops
  • Contact
Dessert ,  Ontbijt ,  Recepten ,  Tussendoor

Tropische pannenkoeken

ByEdith Deprez
2611

Recept voor pannenkoeken met mango en kokos. Ideaal om met de kinderen klaar te maken.

Pannenkoek met mango en kokos

Het weer laat het deze krokusvakantie niet altijd toe om buiten te spelen met de kinderen. Ben je nog opzoek 🔍 naar een leuke activiteit? Laten we doen alsof het hoog zomer is en we pannenkoeken maken met tropisch fruit. Misschien is het wel een leuk idee om een zelfgemaakte koksmuts te maken. Want een echte kok draagt altijd zijn muts. 👩‍🍳👨‍🍳.

PS enkel voor echte lekkerbekken 🤗😊.

Ingrediënten:

  • 75 g zelfrijzend bakmeel
  • 1/2 theelepel zout
  • 1 ei
  • 250 ml melk
  • 25 g gemalen kokospoeder
  • 250 g diepvries mango, ontdooid
  • 1/2 el olijfolie

Bereiding:

Meng het zelfrijzend bakmeel, het zout en het eigeel in een kom. Voeg de melk toe. Klop het eiwit op en spatel dit voorzichtig door het deeg. Snijd de mango in brunoise (kleine vierkantjes). Voeg het kokosmeel en de mangostukjes toe. Verhit olie in een anti-kleef pan en schep hierin 3 hoopjes beslag, voor 3 pannenkoekjes. Bak 1 minuut (of iets langer, afhankelijk van de dikte) en keer ze om met een spatel, druk licht aan en bak nog 1 min. Herhaal dit enkele keren met de rest van de olie en het beslag.

Tip/variatie:

Geen mango in huis? Je kan zeker met ander fruit aan de slag.

Zelfgemaakte pannenkoeken met mango en kokos.
Pannenkoeken met mango en kokos – gemaakt door Edith

Deel je pannenkoekjes met ons op de facebookpagina!

Nog opzoek naar een recept idee om met de kinderen te maken? Probeer dan zeker volgende yoghurtijsjes eens uit.

Share:
Tags: gezond, kinderen, kokos, mango, pannenkoek, recept
Preview Post

Zijn groentechips nu echt gezonder dan aardappelchips?

Foto van het recept pompoen macaroni
Next Post

Hoe maak ik de beste Pompoen macaroni?

Leave a Comment

Reactie annuleren

Your email address will not be published.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

You may also like

post-image
Recepten ,  Salade ,  soepen ,  Tussendoor

Zijn groentechips nu echt gezonder dan aardappelchips?

ByEdith Deprez
3383
post-image
lunch ,  Recepten ,  soepen

Pompoensoep – Happy Pumpkin Halloween

ByEdith Deprez
2898
post-image
Dinner ,  lunch ,  Recepten

Hoe maak ik pizza met een bodem van broccoli?

ByEdith Deprez
4375
post-image
lunch ,  Recepten ,  Visitekaartje

Welke vinaigrette/dressing voor mijn salade?

ByEdith Deprez
3609

Edith Deprez

Als diëtiste wil ik jou wegwijs maken in de voedingswereld zonder te focussen op goede of slechte voedingsmiddelen. Zodat jij kan groeien als persoon en een levensstijl onder de knie kan krijgen voor het leven.

Pagina’s

  • Algemene voorwaarden
  • Contact
  • Kookworkshops
  • Links
  • Over Edith
  • Sana methode
  • Voedingsadvies
  • Werkwijze en tarieven

Vind ons op Facebook

Vind ons op Facebook
Algemene voorwaarden

Vind ons op instagram

dietiste.edithdeprez

🙋‍♀️ Voedingscoach/Diëtiste
🍍 Jou wegwijs maken in de voedingswereld zonder te focussen op goede of slechte voeding
📍Ieper, Poperinge, Langemark

Edith Deprez
Yiehaa! Meer info op bovenstaande foto's 😊. L Yiehaa!

Meer info op bovenstaande foto's 😊.

LAST-MINUTE - 2 plaatsen vrijgekomen voor morgenavond 26 januari. Wil je er graag bijzijn? Inschrijven kan via de website, zie link in bio. 

#kookworkshop #poperinge #gezondelevensstijl #workshops
Geef jezelf tijd om te groeien, te bloeien... Ver Geef jezelf tijd om te groeien, te bloeien... 
Verandering vraagt tijd en moeite. 
JIJ KAN HET, ik geloof in je!

Hulp nodig? Ik ben er voor je. 

#progress #gezondelevensstijl #bloeien
Vandaag is BLUE MONDAY… Het is de naam, gegeven Vandaag is BLUE MONDAY…

Het is de naam, gegeven aan de datum voor de meest deprimerendste dag van het jaar.  Dit jaar is dit maandag 16 januari. De term is feitelijk afgeleid van het Engelse begrip ‘feeling blue’ (neerslachtig, somber of down zijn). 
Geen nood! 

Een positieve mindset is al de helft van het werk! 

1)	FOCUS OP JE EIGEN TALENTEN
Wees niet te kritisch voor jezelf en focus op de dingen waar je echt goed in bent. Er is niks mis mee om onze successen uit te vergroten en onze mislukkingen wat te minimaliseren. 

2)	MAAK KLEINE VERANDERINGEN
Probeer niet teveel in één keer te veranderen maar kies voor kleine veranderingen waar we echt trots op kunnen zijn. Geef jezelf ook zeker voldoende tijd om van een verandering een goeie gewoonte te maken.

3)	LACH!
Optimisten blijven lachten ondanks alles. Het verbindt ons met anderen en werkt aanstekelijk. Reden te meer dus om vaker te lachen.

Sla op om niet te vergeten 😇. 

#bluemonday #positivity #positievemindset #jijkanhet #gezondelevensstijl
Echt 🐶-weer! Wat kan er dan meer smaken dan een Echt 🐶-weer! Wat kan er dan meer smaken dan een heerlijke tas soep...

Nu valt het me steeds vaker op dat er enkel en alleen een tas soep wordt gedronken als middag- of avondmaal. En al snel hoor ik dan: "Edith, ik ben daar eigenlijk echt niet mee verzadigd". Aha maar ik ook niet! 😮 De kasten zouden snel leeg zijn hier in de namiddag als ik enkel en alleen een tas soep zou drinken 😉.

Wil je een volwaardige soep-maaltijd? Voeg dan beter wat eiwitten en eventueel wat koolhydraten toe.
👌 Eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor ons lichaam 🧩. Ze helpen je sneller en langer verzadigd zijn.
👉 Koolhydraten leveren ons de nodige energie 🔥
en geven onze maaltijd de 'kloekte' die het nodig heeft.

Ga dus zeker iets toevoegen zodat jij zowel fysiek als mentaal verzadigd bent of zoals we tijdens de consultaties vaak spreken over vol zitten en voldaan zijn 😊.
De HONGERSCHAAL - de watté? Heel regelmatig krij De HONGERSCHAAL - de watté?

Heel regelmatig krijg ik de vraag, "Wanneer eet ik dan het beste?". Wel dit ligt grotendeels bij je eigen honger- en verzadigingssignalen. 

Tijdens ons leven raken we de voeling met ons lichaam kwijt. bv.: Je bord moeten leegeten als kind, de dieetcultuur die je zegt wat en wanneer je mag eten, ... 

Echt zonde! Want jij bent perfect in staat om je eigen honger- en verzadigingssignalen aan te voelen. En zo weet jij wanneer het beste moment is. 

Ik leg het je even uit... Bij niveau 1 heb je HEEL VEEL honger of ik durf het al eens omschrijven als OERHONGER. Bij niveau 5 ben je 'OVERPOEFD', je hebt zoveel gegeten dat je geen paf meer kan zeggen 😉. 
We zien dat een 'oerhonger' vaak kan leiden tot een 'overpoefd' gevoel. Idealiter schommel je tussen niveau 2 en 4. 

I know,  het is niet altijd zo evident om dit aan te voelen. Aan de hand van oefeningen gaan we samen op zoek naar jouw honger- en verzadigingssignalen zodat jij terug kan vertrouwen op je lichaam. 

Benieuwd hoe dit werkt? Stuur me zeker een mailtje met je vragen of voor het maken van een afspraak. Zie link in bio. 

Deze handige tool van @toolsvoordietisten ligt heel vaak om mijn bureau. 

#verzadiging #voedingsadvies #dietiste #honger #intuitiefeten #lichaamstrigger #voelen #luisterennaarjelichaam
Nam jij het 'Goed-genoeg-lijfboek' al mee naar hui Nam jij het 'Goed-genoeg-lijfboek' al mee naar huis? 
Vraag er zeker naar tijdens je volgende afspraak 🥰.

#voedingsadvies #metveelliefde
#goedgenoeglijfboek
Laad meer... Volg op Instagram

Je kan mij vinden in

Ieper en Poperinge
0498/35 10 75
info@edithdeprez.be

Wat zoekt u?

Edith Deprez copy right '